Hace más de una década se realiza el famoso salón del Cacao de París.

Ahora, Perú, no se quiere quedar atrás y lanza el primer Salón del Cacao y  Chocolate Peruano.

El evento será entre el 8 y el 10 de Julio en el Hotel Sheraton, y reunirán a los principales exponenetes de uno de nuestros productos más finos.

Como sabemos, el Cacao peruano fino abarca el 20% de la producción mundial, y eso que del total del producto solo producimos el 1%.

Pero no solo esto es destacable. Como parte del desarrollo alternativo, que impulsa, la Asociación Peruana para la Vida Sin Drogas DEVIDA, muchos agricultores, especialmente de la selva peruana, dejaron el cultivo de hoja de coca para entrar de lleno en el cacao. Todo un reto que se ve premiado por el reconocimiento a nivel mundial.

Al famosa chef, Astrid Gutsche, de Astrid & Gastón, estuvo presente y animó a todos los seguidores de 18horas a seguir el evento.

“Es importante que conozcamos esta realidad, porque muchos todavía no logran diferenciar el cacao fino, que sí produce el Perú”, indicó.

Además, en el envento, estarán presentes, representantes de diversas industrias, las más representativas del chocolate a nivel nacional y mundial.

No falten!!!